– Фрукти, овочі, м’ясо та молочна продукція. Найближчим часом ціни на все це зростуть. Подорожчання спричинять прихід холодів та збільшення експортного попиту. Ми завітали на один із ринків Чернігова, аби дізнатись актуальну вартість основних продуктів зі споживчого кошику.
Фрукти та овочі – невід’ємна частина раціону людини. Вони містять такі необхідні в осінню пору вітаміни та мікроелементи. Ціни на городину, порівняно з літом та першими місяцями осені, зросли. За кілограм яблук доведеться викласти від 20 до 30 гривень, за груші – від 30 до 45. Виноград коштує 60-80 гривень залежно від сорту, мандарини – 65. За хурму в середньому просять 55 гривень, за сливи – 30. Залежно від розміру, за кіло картоплі покупці віддадуть від 4 до 12 гривень, огірки – 75-80, а ось на помідори та перець треба витратити від 90 до 120 гривень. Серед головних причин здорожчання продавці називають логістичні.
– Продукти завозяться в мене різні: є Чернівці, є Турція. Мандарини – Турція, а яблучка, груші – Чернівці, – розповів продавець.
– Сливи, наприклад, трошки подорожчали. Груші і яблука зараз сезон, то ціни стабільні. Хурма привозна, тому теж не дешева буде. Життя дорожчає, все дорожчає. Людям зарплати треба платити, треба піднімати зарплати, а це за рахунок підвищення цін, тобто нас з вами, – зауважив продавець.
Подорожчали й домашнє м’ясо та сало. На ринку за них просять від 170 до 200 гривень за кілограм, що хоча й недешево, але доступніше, ніж у крамниці, підкреслюють покупці.
– Подорожчало чого, бо війна. Люди не так кормлять, не стільки свиней як було торік, тому й ціна така. Зараз більше свині йдуть, більш м’ясна порода, сальних дуже мало, тому і сало дорожче, тому що дуже мало. У свині сала 10 кг, а м’яса 100.
– Люди дуже бояться держать великі там, зменшилось поголів’я у нас, тому й така ціна.
Набір на ринку також домашній, через що ціна на нього значно вища, аніж на полицях магазинів. За молоко доведеться віддати близько 45 гривень за півтора літри, за сир – від 100 до 120. Сметану продавці оцінюють у 60 гривень, а сир – у 100-120. За фабричні яйця на ринку просять від 60 до 70 гривень, а ось домашні коштують 80-90 за десяток.
– Сир 100-120, тому що зима йде, паша ніяка у корів. Яйця подорожчали, кури не несуться, тому що теж линяють, зима підходить – 80-90.
– Молочна продукція, ми можемо говорити про те, що у нас було зруйновано під час активних бойових дій більша частина підприємств, також ферми на яких були ті ж самі свині, корови, – каже покупець.
Чернігівці кажуть у зв’язку з подорожчанням їм важче дозволити собі основні продукти зі споживчого кошику.
– І на м’ясні продукти, і на молочні пенсії не вистачає.
– А як ми можемо купити з 3-х тисяч пенсії, так це ж ще в мене 3, а в людей же взагалі по 2700 та 2500. Це навіть не обговорюється, тому що це дуже-дуже для нас дорого. Ми це так ходимо, десь щось шукаємо, щоб купити якусь, як то кажуть, кісточку на суп і все.
Подорожчання продовольчих товарів пов’язане на лише з наслідками повномасштабного вторгнення, а й з сезонністю, кажуть експерти. Однак, кабінет міністрів видав постанову №650, у якій зазначається, що на деякі продовольчі товари ціна не може зростати більше, ніж на 10% до закупівельної.
– Це постанова, яка регулює процес ціноутворення на сім категорій продовольчих товарів, виключно на сім. Це товари соціальної групи. Сюди входять такі товари, як борошно пшеничне вищого гатунку, хліб житньо-пшеничний, батон, олія соняшникова рафінована, яйця категорії С, тушка куряча або четвертинка тушки курячої і молоко пастеризоване у плівці жирністю 2,5%, – зазначає Тетяна Сичинська, заступниця начальника управління – начальниця відділу контролю за регульованими цінами управління захисту прав споживачів та контролю за регульованими цінами ГУ Дерпродспоживслужби в Чернігівський області.
Остаточну ж ціну на м’ясо, визначать у листопаді після збирання кукурудзи, яка є основою комбікорму для худоби. А ось про подорожчання молочної продукції та городини експерти кажуть, що їхня вартість до зими зросте, але не критично – всього на 3-5%.
