Ще одним рекордом можуть пишатися чернігівці. Третій рік поспіль у місті легенд встановлюють гастрономічні рекорди. У суботу наші гості із Седнівської громади варили для містян великий куліш за прадавнім козацьким рецептом.
Понад 500 років українці варять куліш. У давнину він вважався їжею воїнів та чумаків. За популярністю не поступався борщу та вареникам.
Для встановлення рекорду приготували 200-літровий казан. Кажуть, чим більший об’єм, тим краще. Так повелося, що куліш готують лише чоловіки. Пропорції інгредієнтів вони тримають у секреті від жінок.
Приготування каші жінки супроводжують співом, обрядами та гуляннями.
